Happy Kitchen to You!

2 mai 2010

Tartine maline

Bon, c'est vrai qu'on est moins présentes sur notre blog depuis quelques temps... Rapport à la graisse qui dégouline de mes cuisses, je suis un peu en mode rehab-de-la-bouffe, donc m'infliger de cuisiner de bons petits plats que je ne pourrais pas manger,...

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Tags: tomate, tartine, olive, feta, tomate confite

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27 avril 2010

Cake au citron et aux graines de pavot

Je sais ce que vous vous dites: mais pourquoi les filles ne postent plus de recettes???? L'explication est très simple: le printemps arrive, on ressort les p'tites tenues d'été et .... c'est le drame: elles ont rétréci au lavage!! Après réflexion on s'est...

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Tags: cake, citron vert, gateau, patisserie, pavot

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21 avril 2010

Sorbet fraise, chantilly maison, crêpes dentelle, et coulis de salidou

Une nouvelle recette spéciale pour les Arnaqueurs qui ont une turbine ou une sorbetière. Des fruits, un peu de sucre de canne, et MIAAAAM! Trop fastoche en plus... Ingrédients: 500g de fraises 10 cl de sirop de sucre de canne des ptits trucs sympas à...

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Tags: dessert, sorbet, fraise, chantilly, glace, salidou

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18 avril 2010

Le Mega BIg Big Club Sandwich

Après des révisions intensives et sérieuses (ou alors, des révisions pas très intensives mais sympas, autour d'un petit gâteau, et d'un bon chocolat chaud), on a assurément besoin de se ressourcer. Et comment nourrir rapidement les 3 ventres affamés de...

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Tags: salade, tomate, mayonnaise, poulet, oignon, sandwich, cheddar, lard

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7 avril 2010

Mousse au Chocolat de l'Amour

Les hommes, ça a beau avoir des muscles comme des bodybuilders, des poils comme des hommes des cavernes, et des goûts bizarres comme le foot, ce sont des bestioles sensibles... Et surtout,( surtout!) ça aime le CHOCOLAT! On peut toujours essayer de les...

Posté par happykitchen à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, caramel, mousse

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4 avril 2010

Joyeuses Pâques!

Ce midi, chasse aux oeufs (ou pas: les lapins consentants sont venus sur leur pattes se faire bouffer!), ce qui a donné l'occasion (une fois de plus) de faire un peu de cuisine... Donc, au menu, une petite tablette de choco pour chacun faite maison, avec...

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Tags: chocolat

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3 avril 2010

Cheesecake léger peanut butter, banane et coulis carambar (on a menti hihihi)

Le gras c'est la vie, et on ne le dira jamais assez! Comme vous l'avez remarqué, on aime bien le salé mais quand même un bon petit dessert de temps en temps, ça fait plaisir! Fait en 2 temps, 3 mouvements, ce dessert en épatera plus d'un! Et hop, comment...

Posté par happykitchen à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, carambar, caramel, banane, cheesecake, cookies, crème, fromage blanc, peanut butter

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2 avril 2010

Olé Bodega ou comment passer la soirée à Barcelone sans bouger de chez soi

Oh my god! La saison 4 de How I met your mother! est enfin sortie! Devant tant de "Suit up!", "Awsome", et "Haaaaaaaaave you met Ted?" en perspective, un plateau-télé high level s'imposait... alors là, on s'est dit qu'on était trop gros et qu'on allait...

Posté par happykitchen à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, tomate, charcuterie, piment, fromage, baguette, chorizo, jambon, olive, poulpe, tapas

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31 mars 2010

Sandwich de mercredi midi

Explication du concept: Le mercredi matin, moi (hermine), j'ai le grand bonheur d'aller examiner de beaucoup trop près les dents des petits vieux de l'hôpital le plus proche (je vous rassure je suis OBLIGEE d'y aller pour valider ma dernière année). Je...

Posté par happykitchen à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, avocat, baguette, sandwich, sauce cocktail

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29 mars 2010

Le Pâté avé les conseils de Tonton Christian, peuchère!!!

Faut arrêter les blagues 5 minutes: quand on rentre de Tunisie , on a envie que d'une seule chose (en dehors de boire de l'eau du robinet): DU COCHON, François le Français is back in the business!!! Comme ouvrir une barquette de jambon, c'est trop simple...

Posté par happykitchen à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charcuterie, tartine, oignon rouge, laurier, porc, pâté, échalote

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