crevettes - Happy Kitchen to You!

crevettes

2 avril 2010

Olé Bodega ou comment passer la soirée à Barcelone sans bouger de chez soi

Oh my god! La saison 4 de How I met your mother! est enfin sortie! Devant tant de "Suit up!", "Awsome", et "Haaaaaaaaave you met Ted?" en perspective, un plateau-télé high level s'imposait... alors là, on s'est dit qu'on était trop gros et qu'on allait...

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Tags: crevettes, tomate, charcuterie, piment, fromage, baguette, chorizo, jambon, olive, poulpe, tapas

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31 mars 2010

Sandwich de mercredi midi

Explication du concept: Le mercredi matin, moi (hermine), j'ai le grand bonheur d'aller examiner de beaucoup trop près les dents des petits vieux de l'hôpital le plus proche (je vous rassure je suis OBLIGEE d'y aller pour valider ma dernière année). Je...

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Tags: crevettes, avocat, baguette, sandwich, sauce cocktail

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3 mars 2010

Crevettes au piment doux et pavé de saumon

On a beau avoir un blog de cuisine, il y a des soirs où l'on manque d'inspiration ..... Si vous aussi votre frigo est vide, le monop' est fermé et vous n'avez pas envie de manger des suhis pour la 3e fois de la semaine, une seule solution: aller manger...

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Tags: crevettes, tomate, piment, pates, poireaux, saumon

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26 février 2010

Acras de crevettes

Ingrédients pour 4 personnes: 200g de farine blanche 20cl de bouillon de poisson 200g de crevettes roses décortiquées 2 gousses d'ail 1 piment antillais 1 citron vert non traité 1 cuillère à café de levure chimique Recette: Mélanger la farine et le bouillon;...

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Tags: crevettes, piment, créole, acras

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7 février 2010

Soupe aux nouilles de Saïgon

Trève de plaisanterie, on retourne à nos recettes diététiques mais néanmoins savoureuses. Pour ce soir ce sera une magnifique soupe aux nouilles de Saïgon, très parfumée, parfaite pour un dimanche soir de janvier (surtout quand on a mangé chez sa maman...

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Tags: asie, champignons noirs, crevettes, nouilles, soupe

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4 janvier 2010

KRAO PAO TONG (chaussons dorés aux crevettes et châtaignes d'eau)

INGREDIENTS POUR 30 CHAUSSONS: 110g crevettes cuites, émincées 80g de châtaignes, égouttées et hachées grossièrement 1 gousse d’ail finement tranchée 1 oignon blanc finement tranché 1 cuillère à soupe de sauce d’huître 1/4 de cuillère à café de sel 1/4...

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Tags: asie, crevettes, aigre-douce, chataignes d'eau, chaussons

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