19 octobre 2010

Ma salade du samedi midi a le goût de l'Italie...

On pourrait croire que le samedi midi, en rentrant du travail, mon estomac criant famine depuis 4 bonnes heures (oui, oui, j'ai faim dès 9h...) me pousserait à des indignités culinaires. Du genre gros MacDo. Du genre demi-camembert entre deux tranches de pain de mie. Et bien... oui (le plus souvent), mais parfois non! Ces jours de petits miracles de volonté humaine, j'arrive à oublier que je pourrais manger des pâtes crues, et de temps en temps sortent de là de bons petits plats vite faits-pas mal faits. Du genre de cette salade... [Lire la suite]
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23 mai 2010

Salade périgourdine

En ce beau week end prolongé et ensoleillé, nous prenons le temps de vous poster une p'tite recette entre deux barbecues (oui on oublie le régime pendant les jours fériés, on a complètement le droit ça ne compte pas!!!) Donc voici une p'tite recette de salade du sud ouest, comme on les aime (avec du gras!!!) Ingrédients par personne: une belle poignée de salade de votre choix une belle tranche de foie gras quelques tomates cerises quelques tomates séchées 2 tranches de canard fumé Recette: Disposer... [Lire la suite]
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02 mai 2010

Tartine maline

Bon, c'est vrai qu'on est moins présentes sur notre blog depuis quelques temps... Rapport à la graisse qui dégouline de mes cuisses, je suis un peu en mode rehab-de-la-bouffe, donc m'infliger de cuisiner de bons petits plats que je ne pourrais pas manger, c'est pas franchement possible. C'est vrai que je pourrais prendre en photos mes moins-bons petits plats du moment, mais: 1. la cuisine sans le gras-gras ohlala, c'est moins marrant 2. souvent, c'est du aussitôt-cuisiné, aussitôt-dévoré! Donc, voili, voilou... [Lire la suite]
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18 avril 2010

Le Mega BIg Big Club Sandwich

Après des révisions intensives et sérieuses (ou alors, des révisions pas très intensives mais sympas, autour d'un petit gâteau, et d'un bon chocolat chaud), on a assurément besoin de se ressourcer. Et comment nourrir rapidement les 3 ventres affamés de futurs internes, le ventre tout-autant-affamé d'une presque dentiste, et le ventre-pas-du-tout-affamé-mais-quand-même-si-finalement-ça-a-l'air-bon-ton-truc d'un cadre dynamique en 2 temps 3 mouvements? Par un super club sandwich of course! Bon, l'histoire raconte que l'inspiration a... [Lire la suite]
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02 avril 2010

Olé Bodega ou comment passer la soirée à Barcelone sans bouger de chez soi

Oh my god! La saison 4 de How I met your mother! est enfin sortie! Devant tant de "Suit up!", "Awsome", et "Haaaaaaaaave you met Ted?" en perspective, un plateau-télé high level s'imposait... alors là, on s'est dit qu'on était trop gros et qu'on allait essayer de faire un programme healthy, genre mangez-bougez.fr... En fait, on a menti (et oui encore une fois!) et donc on a préféré se faire un gros plateau de tapas pour 10, mais pour 2! L'Homme mange beaucoup (là encore, j'ai menti...). Bon, too late... [Lire la suite]
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04 mars 2010

Croque Soleil, Salade vert et sa vinaigrette noire

Attention les arnaqueurs de la cuisine, voici une recette spécialement créée pour vous, bande de p'tits filous! A tous ceux qui n'en peuvent plus de se nourrir d'un bol de smacks avec du lait depuis 3 jours, allez faire quelques courses et hop en cuisine! Au menu du jour, une variante ensoleillée du sacro-saint croque-monsieur! Ingrédients pour 2 personnes: 4 tranches de pain de mie de l'huile d'olive 2 belles tomates quelques tranches de coppa du p'tit billy de la marjolaine du mesclun vinaigre balsamique et moutarde... [Lire la suite]
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03 mars 2010

Crevettes au piment doux et pavé de saumon

On a beau avoir un blog de cuisine, il y a des soirs où l'on manque d'inspiration ..... Si vous aussi votre frigo est vide, le monop' est fermé et vous n'avez pas envie de manger des suhis pour la 3e fois de la semaine, une seule solution: aller manger chez sa maman!! Surtout quand elle a de bonnes choses dans son frigo et pleins d'idées dans la tête. Donc une fois n'est pas coutume, voici une recette de Tatajo....Au menu: crevettes au piment doux, pavé de saumon et sa fondue de poireaux (avec des tagliatelles aussi, parce que quand... [Lire la suite]
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20 février 2010

Antipasti

Je suppose que vous tous déjà eu ce problème: une grande envie d'aller goûter les charmes de l'Italie lors d'un week end à Rome en amoureux! Mais voilà, vous non plus vous n'avez toujours pas gagné à l'Euromillions alors ce n'est pas pour tout de suite.... Séchez vos larmes, nous avons une solution: une belle soirée italienne avec votre amoureux(se) à domicile. Quand vous lui annoncez le programme de la soirée, il se met déjà à rêver de pizzas, de spaghettis et autres boulettes.... mais il ne connait pas votre plan machiavélique:... [Lire la suite]
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