02 mai 2010

Tartine maline

Bon, c'est vrai qu'on est moins présentes sur notre blog depuis quelques temps... Rapport à la graisse qui dégouline de mes cuisses, je suis un peu en mode rehab-de-la-bouffe, donc m'infliger de cuisiner de bons petits plats que je ne pourrais pas manger, c'est pas franchement possible. C'est vrai que je pourrais prendre en photos mes moins-bons petits plats du moment, mais: 1. la cuisine sans le gras-gras ohlala, c'est moins marrant 2. souvent, c'est du aussitôt-cuisiné, aussitôt-dévoré! Donc, voili, voilou... [Lire la suite]
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29 mars 2010

Le Pâté avé les conseils de Tonton Christian, peuchère!!!

Faut arrêter les blagues 5 minutes: quand on rentre de Tunisie , on a envie que d'une seule chose (en dehors de boire de l'eau du robinet): DU COCHON, François le Français is back in the business!!! Comme ouvrir une barquette de jambon, c'est trop simple pour nous, on a décidé de se (re)lancer dans la confection d'un bon pâté, en suivant les conseils du professionnel de la bestiole (merci Christian). Ingrédients: 400g de foie de porc 300g de poitrine de porc 300g de poitrine de porc demi-sel 10 g de sel poivre... [Lire la suite]
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29 décembre 2009

La tartine du dimanche

Le problème quand tu aimes cuisiner, c'est que tes amis s'incrustent chez toi dès qu'ils peuvent! Donc aujourd'hui nous vous livrons un p'tit secret pour un dîner improvisé réussi: la tartine du dimanche, facile à réaliser, belle à regarder et très bonne à manger! Attention, vos amis risquent de ne plus vouloir partir! Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles tranches de pain poilane quelques tranches de magret de canard séché quelques copeaux de parmesan des pousses d'épinard Recette: Déposez de... [Lire la suite]
Posté par happykitchen à 17:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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