07 février 2010

Soupe aux nouilles de Saïgon

Trève de plaisanterie, on retourne à nos recettes diététiques mais néanmoins savoureuses. Pour ce soir ce sera une magnifique soupe aux nouilles de Saïgon, très parfumée, parfaite pour un dimanche soir de janvier (surtout quand on a mangé chez sa maman avant et qu'on a plus trop faim mais un peu quand même). Ingrédients pour 4 personnes: 1,5l de bouillon de boeuf Ariaké* 8 grains de poivre noir 2 cm de gingembre émincé 1 gousse d'ail pilée 1 oignon émincé 3 CàS d'oignons frits** 1 CàS de sauce de... [Lire la suite]
Posté par happykitchen à 18:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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