28 mars 2010

Bagel (au saumon, mon préféré!!!)

Après ces quelques jours passés au soleil, à bien profiter des spécialités locales ( Lady Gragra et Lily Ballen au bord de la piscine...), nous avons envie de légèreté (1/nos cuissots) et de fraîcheur en ce début de printemps. Donc on s'envole pour NY (gustativement, moins cher), et on évite le burger, on contourne le sundae, on saute l'onion ring, on survole les potatoes frites-frites-et refrites, et hop: on atterrit sur un bagel crousti-moelleux qui sent bon le pain chaud ! (PS:pas d'inquiétude,très vite, quand même, le... [Lire la suite]
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03 mars 2010

Crevettes au piment doux et pavé de saumon

On a beau avoir un blog de cuisine, il y a des soirs où l'on manque d'inspiration ..... Si vous aussi votre frigo est vide, le monop' est fermé et vous n'avez pas envie de manger des suhis pour la 3e fois de la semaine, une seule solution: aller manger chez sa maman!! Surtout quand elle a de bonnes choses dans son frigo et pleins d'idées dans la tête. Donc une fois n'est pas coutume, voici une recette de Tatajo....Au menu: crevettes au piment doux, pavé de saumon et sa fondue de poireaux (avec des tagliatelles aussi, parce que quand... [Lire la suite]
Posté par happykitchen à 17:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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