25 mai 2010

THE cheesecake à "l'américaine" from New York City yeah baby!!!!

Pour tous ceux qui ont eu la chance d'aller un jour aux Etats-Unis d'Amérique, vous connaissez peut-être "The Cheesecake Factory" et ses fameux cheesecakes cuits à tomber par terre! Comme on ne peut pas y aller tous les jours ( et je suis pas sure qu'ils livrent à Paris), on a déniché une petite recette pour vous, recette qui a été validée par notre équipe de "testeurs-goûteurs-cobayes" attitrés. Ingrédients: 750g de ricotta 4 oeufs 150g de sucre 120ml d'eau quelques gouttes d'extraits de... [Lire la suite]
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03 avril 2010

Cheesecake léger peanut butter, banane et coulis carambar (on a menti hihihi)

Le gras c'est la vie, et on ne le dira jamais assez! Comme vous l'avez remarqué, on aime bien le salé mais quand même un bon petit dessert de temps en temps, ça fait plaisir! Fait en 2 temps, 3 mouvements, ce dessert en épatera plus d'un! Et hop, comment avoir la bague au doigt en un seul plat... Ingrédients: 1 boîte de cookies au chocolat 30g de beurre 3 cuillères à soupe de peanut butter 3 cuillères à soupe de sucre 1 kg de fromage blanc 20% 5 feuilles de gélatine 100g de sucre 4 bananes 10... [Lire la suite]
Posté par happykitchen à 16:25 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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