30 septembre 2010

The BCC (ou encore Brownie-CheeseCake...)

Cette recette est l'histoire du Gâteau-dont-il-ne-faut-pas-prononcer-le-nom... Non pas qu'on ait peur, en le nommant, de voir apparaître un gâteau-sorcier tueur de moldus et autres sang-de-bourbes à cicatrice en forme d'éclair, mais plutôt de voir apparaître un kilo, oui je dis bien UN KILO, de cellulite toute fraîche sur nos cuissots. Je vous rassure, le fait de lire la recette n'a normalement pas d'effet prouvé à ce niveau-là. Quoiqu'il vaille tout de même mieux éviter de regarder les photos à jeun... Donc, en résumé, voici la... [Lire la suite]
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07 avril 2010

Mousse au Chocolat de l'Amour

Les hommes, ça a beau avoir des muscles comme des bodybuilders, des poils comme des hommes des cavernes, et des goûts bizarres comme le foot, ce sont des bestioles sensibles... Et surtout,( surtout!) ça aime le CHOCOLAT! On peut toujours essayer de les amadouer avec un tiramisu aux fruits rouges, une tarte aux pommes, ou un gentil smoothie, ils perdent toute raison devant du chocochocochock! Donc, si on veut vraiment être une petite femme bien mignonne, on leur prépare une petite mousse au choco de derrière les fagots, bien chocolatée... [Lire la suite]
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04 avril 2010

Joyeuses Pâques!

Ce midi, chasse aux oeufs (ou pas: les lapins consentants sont venus sur leur pattes se faire bouffer!), ce qui a donné l'occasion (une fois de plus) de faire un peu de cuisine... Donc, au menu, une petite tablette de choco pour chacun faite maison, avec des parfums qui correspondent au caractère de chacun: - chocolat noir, écorce d'orange confite, pistaches - chocolat au lait, petites guimauves, éclats de caramel, noix de pécan - chocolat blanc, éclats de pralines roses - chocolat, chocolat, chocolat, CHOCOLAT,... [Lire la suite]
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11 février 2010

Coeur coulant au chocolat noir miamesque...

On finit notre menu de Saint-Valentin (bon d'accord le plat n'est pas encore là, mais c'est pour bientôt!), avec un petit dessert plein d'amour pour les amoureux qui "aiment le chocolat, non mais!". Hyper fastoche, réalisé en 10 minutes top chrono, et cuit aussi rapidement! Donc, parfait entre deux bisous! :) Ingrédients pour 2: 95 g de chocolat noir 70 g de beurre 25 g de crème liquide 15 g de farine 20 g de maizena 30 g de sucre roux 2 oeufs quelques fraises et pistaches pour le décor ... [Lire la suite]
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05 février 2010

Chocolat noir aux pistaches et raisins secs et chocolat blanc aux abricots secs et éclats de crêpes dentelles

Le chocolat c'est la vie!!! Une recette facile et rapide pour une chocofringale subite!!! Ingrédients: 100g de chocolat blanc 100g de chocolat noir 2 CàS de pistache 2 CàS de raisins secs 2 CàS d'abricots secs en petits cubes 2 CàS de crêpes dentelles grossièrement broyées Recette: Pour le chocolat noir aux pistaches et raisins secs Couper le chocolat noir en morceaux et le faire fondre doucement au micro ondes ou au bain marie. Rajouter les pistaches et les raisins secs, bien mélanger et verser... [Lire la suite]
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