05 mars 2010

F*** brunch façon Gordon...

Je ne sais pas si vous connaissez (de nom) notre ami Gordon Ramsay, médiatique chef écossais, porté sur la bonne bouffe et les insultes multiples et variées. On le retrouve notamment dans l'émission "Cauchemar en Cuisine" où il déglingue allègrement de pauvres restaurateurs inconscients, pour notre plus grand plaisir! Nous avions eu la chance, en juin dernier, d'aller manger un petit brunch dans un des ses restaurants londoniens, le Boxwood Café. Nous en avons gardé un excellent souvenir, notamment d'un plat d'oeufs brouillés, juste... [Lire la suite]
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20 février 2010

Antipasti

Je suppose que vous tous déjà eu ce problème: une grande envie d'aller goûter les charmes de l'Italie lors d'un week end à Rome en amoureux! Mais voilà, vous non plus vous n'avez toujours pas gagné à l'Euromillions alors ce n'est pas pour tout de suite.... Séchez vos larmes, nous avons une solution: une belle soirée italienne avec votre amoureux(se) à domicile. Quand vous lui annoncez le programme de la soirée, il se met déjà à rêver de pizzas, de spaghettis et autres boulettes.... mais il ne connait pas votre plan machiavélique:... [Lire la suite]
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26 janvier 2010

Bouchées à la Reine

Ya des recettes comme ça... Tellement kitsh qu'elles ne vont sans doute pas tarder à redevenir fashion... un peu comme les épaulettes 8O's qui font fureur! Bref si vous voulez être tip-top-méga-avant-gardiste, donc SO FASHION, il vous faut absolument vous lancer dans quelque mets très démodé-re-à-la-mode-bientôt, comme par exemple LES BOUCHEES A LA REINE!!! A notre humble avis, on n'en mange pas assez. Mais en même temps, les espèces de croûtes sans goût vendues en supermarché donnent pas non plus une envie folle de croquer... [Lire la suite]
Posté par happykitchen à 21:41 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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