04 janvier 2010

KRAO PAO TONG (chaussons dorés aux crevettes et châtaignes d'eau)

INGREDIENTS POUR 30 CHAUSSONS: 110g crevettes cuites, émincées 80g de châtaignes, égouttées et hachées grossièrement 1 gousse d’ail finement tranchée 1 oignon blanc finement tranché 1 cuillère à soupe de sauce d’huître 1/4 de cuillère à café de sel 1/4 de cuillère à café de poivre 30 feuilles de pâte won ton de 7,5 cm de côté (vous pouvez les trouver dans les magasins d’alimentation asiatique) huile d’arachide pour la friture sauce piment aigre-douce RECETTE: Mélangez dans un bol les... [Lire la suite]
Posté par happykitchen à 18:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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