mai 2010

Pour tous ceux qui ont eu la chance d'aller un jour aux Etats-Unis d'Amérique, vous connaissez peut-être "The Cheesecake Factory" et ses fameux cheesecakes cuits à tomber par terre! Comme on ne peut pas y aller tous les jours ( et je suis pas sure qu'ils livrent à Paris), on a déniché une petite recette pour vous, recette qui a été validée par notre équipe de "testeurs-goûteurs-cobayes" attitrés. Ingrédients: 750g de ricotta 4 oeufs 150g de sucre 120ml d'eau quelques gouttes d'extraits de... [Lire la suite]

En ce beau week end prolongé et ensoleillé, nous prenons le temps de vous poster une p'tite recette entre deux barbecues (oui on oublie le régime pendant les jours fériés, on a complètement le droit ça ne compte pas!!!) Donc voici une p'tite recette de salade du sud ouest, comme on les aime (avec du gras!!!) Ingrédients par personne: une belle poignée de salade de votre choix une belle tranche de foie gras quelques tomates cerises quelques tomates séchées 2 tranches de canard fumé Recette: Disposer... [Lire la suite]

Bon, c'est vrai qu'on est moins présentes sur notre blog depuis quelques temps... Rapport à la graisse qui dégouline de mes cuisses, je suis un peu en mode rehab-de-la-bouffe, donc m'infliger de cuisiner de bons petits plats que je ne pourrais pas manger, c'est pas franchement possible. C'est vrai que je pourrais prendre en photos mes moins-bons petits plats du moment, mais: 1. la cuisine sans le gras-gras ohlala, c'est moins marrant 2. souvent, c'est du aussitôt-cuisiné, aussitôt-dévoré! Donc, voili, voilou... [Lire la suite]